Description du cours
Idéal pour une cuisson homogène des pâtisseries friables, antiadhésif, léger, facile à manipuler et excellent comme anneau à pâtisserie, l'anneau micro-perforé est un incontournable pour tous ceux qui recherchent la perfection des fonds de tarte, tant pour l'esthétique du produit fini que pour les sensations à la dégustation. Il existe plusieurs façons de garnir l'anneau, en obtenant toujours le même résultat. Dans cette vidéo, vous obtiendrez tous les conseils nécessaires pour choisir la méthode que vous préférez.
Vous pourriez également être intéressé par :
2020 © Hangar78 tutti i diritti riservati - all rights reserved Italy Capitale sociale Euro 30.000,00 i.v. Codice Fiscale, P.IVA e numero di iscrizione presso il Registro delle Imprese di Venezia Rovigo Delta Lagunare n. 03712840283, R.E.A VE-310642 Società soggetta all’attività di direzione e coordinamento di DDA S.r.l. società con unico socio